مكرونه باشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس مكرونه نص كيلو
- 0.25 كيلو لحمه مفرومه
- بصلتين
- ملح وفلفل
- 3 ملعقه دقيق
- 3 ملعقه سمنه
- 0.5 كيلو لبن
- علبه كريمه لبانى ربع كيلو
- 1 نسلق المكرونه
- 2 نقطع البصل ونشوحه في السمنه حتى يصفر لونه ثم نضع اللحمه المفرومه ونقلبها حوالى عشر دقاءق حتى تنضج ونضع الملح والفلفل وكده نكون جهزنا العصاج
- 3 وبعد كده نعمل البشاميل
- 4 نضع 3 ملاعق سمنه في حله ولما تقدح نقلب معها الدقيق وننزل باللبن حبه حبه بس اللبن مايكونش سخن ونقلب بسرعه عشان مايكلكعش وبعدهانضيف الكريمه اللبانى ونقفل النار
- 5 والخطوه الاخيره نحضر صينيه وندهنها طبقه باشاميل خفيفه ثم نضع طبقه مكرونه بعدتقليب ملعقه باشاميل فيها وبعدين نحط اللحمه المفرومه ثم طبقه مكرونه وبعدين نحط باقي البشاميل على الوش وندخلها الفرن على الشبكه وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
